純種伊比利黑豬

純種伊比利黑豬 包/200元

重量200克上

伊比利豬被稱為 「全世界最好吃的豬肉」

牠們擁有如和牛般的漂亮油花，絲毫不輸給上等牛排，
而且這些油花是非常平均分佈在肌肉中。同時，牠們的肉，
會散發出一股淡淡果香。此外，牠們身上的脂肪多屬與橄欖油類似的不飽合脂肪酸，所以牠們又被稱為「會走路的橄欖樹」。

香味十足，帶有濃郁的肉汁，一入口即散發誘人的清甜味。
以天然野草和橡樹子為食，彌足珍貴。
香味四溢，無豬腥味，另有種獨特的清香鮮味
星級食材-國內外頂級餐廳、飯店御用食材。